La Vitamine E est un puissant antioxydant qui se trouve dans les huiles végétales, les noix, les légumes verts à feuilles et les céréales. La Vitamine E offre une variété de bienfaits pour la santé, y compris la capacité à maintenir la santé cardiovasculaire et la fonction immunitaire. Elle aide également au bon fonctionnement de la prostate.

La Vitamine E est impliquée dans le métabolisme de toutes les cellules. Elle protège la vitamine A et les acides gras essentiels de l'oxydation et prévient la dégradation des tissus de l’organisme. Les antioxydants comme la Vitamine E peuvent agir pour protéger les cellules contre les effets des radicaux libres qui peuvent endommager les sous-produits du métabolisme énergétique. Les radicaux libres peuvent endommager les cellules et peuvent contribuer au développement de problèmes cardiovasculaires.

Bien que la carence en Vitamine E soit rare , depuis que la Vitamine E est une vitamine liposoluble, les gens qui suivent un régime faible en matières grasses peuvent avoir du mal à obtenir un taux acceptable de cette vitamine importante.

La vitamine E protège l’ADN des cellules et de ce fait réduit la probabilité de cancer. La vitamine E aide à garder un système nerveux en bon état. Elle protège les vaisseaux sanguins qui assurent un apport d’oxygène vers le cerveau et elle protège les membranes des cellules nerveuses qui sont en fait pleines d’acides gras. La vitamine E augmente l’immunité en stimulant la production d’anticorps et augmente l’action des globules blancs.

La vitamine E est aussi connue pour ses propriétés anti-inflammatoires. Dans le cas d’arthrites, de hautes doses de vitamine E (au moins 800 UI encore mieux 1200 UI) ont monté dans différentes études cliniques l’amélioration de l’état physique dans plus de 2/3 des cas. Les personnes allergiques apprécient également ses propriétés anti-inflammatoires.

La vitamine E peut réduire le risque de dégénération musculaire et de la cataracte significativement.Un manque important de vitamine E peut provoquer de l’acné, une dégénérescence du système nerveux, une faiblesse musculaire, le vieillissement prématuré, les infections et la cataracte !

Les groupes à risque ont besoin de plus de vitamine E : Ceux qui ont plus de 65 ans, les femmes enceintes, les fumeurs, les diabétiques, ceux qui ont des problèmes circulatoires, devraient prendre de la vitamine E, ceci est dû à un taux élevé de radicaux libres dans le corps