L’extrait d'ail en gélules aide les globules blancs et rouges contre les dégâts causés par l’oxydation. Il possède sa propre fonction de désintoxication.

Le soufre contenu dan l’ail contient beaucoup de composants et surtout du groupe des soufres hydroxyles qui contribue à dissoudre et à oxyder les métaux lourds comme le mercure, cadmium, et le plomb. Une aide importante pour tout l’organisme à éliminer ces substances. L'ail contient aussi de l’Alliine qui est par l’action  d’enzymes convertie en Allicine, naturellement les plus puissants antimicrobiens. L'ail contient également des minéraux importants, grâce au sélénium qui protège de façon bioactive de la toxicité du mercure.

L’Ail est la source la plus favorable de Sélénium. L’ail est une aide contre les problèmes cardio-vasculaires. L’effet de l’Allicine dure moins de 14 jours, la plupart des produits commercialisés n’ont pas le potentiel d’apporter de l’Allicine. L’ail des Ours est conseillé dans l’action de détoxication, mais n’a pas un effet antimicrobien efficace.