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Est-ce que jeûner est bon pour le foie ?

Posté sur: 23/10/2023
 

Certaines personnes choisissent de jeûner complètement, en s'abstenant de manger pendant une période prolongée, parfois de plusieurs jours. D'autres optent pour un jeûne intermittent, où ils limitent leur fenêtre de repas à certaines heures de la journée, généralement en sautant le petit-déjeuner ou le dîner. Sur le plan physique, le jeûne permet au système digestif de se reposer et favorise la détoxification du foie.

Qu'est-ce qui se passe dans le corps quand on jeûne ?

Lorsque vous jeûnez, plusieurs processus se produisent dans votre corps. Voici certains des effets courants de cette pratique.

Épuisement des réserves de glycogène

Lorsque vous cessez de manger, votre corps épuise progressivement ses réserves de glycogène, qui sont les glucides stockés dans les muscles et le foie. Une fois ces réserves épuisées, votre corps commence à puiser dans ses réserves de graisses pour obtenir de l'énergie.

Production de Cétose

Dès que votre corps n'a plus de glycogène à utiliser comme source d'énergie, il commence à décomposer les graisses pour produire des cétones. Les cétones sont utilisées comme carburant alternatif par le cerveau et les muscles.

Régulation de l'insuline

La pratique du jeûne intermittent réduit la résistance à l'insuline. La résistance à l'insuline est associée à une inflammation accrue et à divers problèmes de santé. En améliorant la sensibilité à l'insuline, le jeûne peut aider à réduire l'inflammation systémique.

Autophagie

Le jeûne stimule le processus d'autophagie, qui est une forme de nettoyage cellulaire. Pendant le jeûne, lorsque les cellules ne reçoivent pas de nutriments externes, elles activent des voies de dégradation des protéines endommagées ou non fonctionnelles. Cela permet d'éliminer les débris cellulaires et les protéines défectueuses qui pourraient contribuer à l'inflammation.

Réduction de l'inflammation

Pratiquer le jeûne peut réduire le stress oxydatif dans le corps. Le stress oxydatif est un déséquilibre entre la production de radicaux libres et la capacité du corps à neutraliser ces radicaux. L'excès de radicaux libres peut causer des dommages cellulaires et déclencher une réponse inflammatoire. Le jeûne aide à réduire le stress oxydatif en améliorant l'efficacité des mécanismes de défense antioxydants du corps.

Comment jeûner pour le foie ?

Le jeûne peut avoir des effets bénéfiques sur la santé du foie en réduisant la graisse hépatique, en améliorant la régulation de la glycémie et en réduisant l'inflammation.

Le jeûne intermittent est une approche populaire qui consiste à alterner des périodes de jeûne avec des périodes de repas normaux. Vous pouvez essayer une méthode courante appelée le jeûne de 16 heures par jour, où vous jeûnez pendant 16 heures et limitez votre fenêtre de repas à 8 heures. Cela peut inclure le fait de sauter le petit-déjeuner ou le dîner. Le jeûne intermittent peut aider à réduire la graisse hépatique et à améliorer la sensibilité à l'insuline.

Envie d'essayer une étape intermédiaire avant le jeûne ? Consultez notre article précédent : Comment drainer son foie naturellement ?

Est-ce que le jeûne intermittent est bon pour le foie ?

Le jeûne intermittent est une pratique qui implique des périodes de jeûne alternées avec des périodes de repas normaux. Il existe différentes formes de jeûne intermittent, mais l'une des plus courantes est le jeûne de 16 heures par jour, suivi d'une fenêtre de 8 heures pour les repas.

Plusieurs études ont suggéré que le jeûne intermittent peut avoir des effets positifs sur la santé du foie. Il peut réduire l'accumulation de graisse, ce qui est bénéfique car l'excès de graisse hépatique peut entraîner une inflammation et une altération de la fonction hépatique. Le jeûne intermittent peut également favoriser la dégradation des graisses stockées dans le foie, ce qui peut aider à améliorer sa santé globale.

De plus, le jeûne intermittent peut contribuer à la régulation de la glycémie et à la sensibilité à l'insuline, ce qui peut avoir un impact positif sur la santé du foie. Il peut également réduire l'inflammation systémique, qui est souvent associée à des problèmes hépatiques.

Est-ce bien de jeûner 1 jour par semaine ?

Le jeûne d'un jour par semaine, également connu sous le nom de jeûne hebdomadaire, est une pratique courante dans certains régimes de jeûne intermittent. Cette approche implique de jeûner pendant 24 heures une fois par semaine.

Cela peut aider à réduire l'apport calorique global, favoriser la perte de poids et améliorer la sensibilité à l'insuline. Certains chercheurs ont également suggéré que le jeûne intermittent peut stimuler le processus d'autophagie, qui est une forme de nettoyage cellulaire qui peut avoir des effets bénéfiques sur la santé.

Quel aliment ne rompt pas le jeûne ?

Le jeûne est généralement défini comme l'abstinence de toute consommation de calories. L'eau, le café et les thés non sucrés ainsi que les infusions aux herbes sont donc tolérés lors de cette période de jeûne.

Mais certaines personnes peuvent être plus strictes et choisir de s'abstenir de tout aliment ou boisson autre que l'eau, tandis que d'autres peuvent permettre une consommation limitée d'aliments ou de boissons à faible teneur en calories comme le cacao collagène recommandé pour maintenir votre période de jeûne . Si vous suivez un protocole de jeûne intermittent spécifique, il est recommandé de consulter les recommandations de ce protocole pour connaître les aliments et les boissons autorisés pendant le jeûne.

Comment faire un jeûne sans danger ?

Le jeûne peut être une pratique sûre et bénéfique pour de nombreuses personnes, mais il est important de le faire de manière prudente et adaptée à votre situation individuelle. Voici nos 5 conseils pour faire un jeûne sans danger :

Consulter un professionnel de santé

Avant de commencer un jeûne, il est recommandé de consulter un professionnel de la santé, notamment un médecin, naturopathe ou un nutritionniste. Ils pourront alors évaluer votre état de santé, discuter de vos objectifs et vous conseiller sur la meilleure approche à adopter en fonction de vos besoins particuliers.

Choisir le type de jeûne adapté

Il existe différents types de jeûne, tels que l'intermittent, l'hebdomadaire ou encore le jeûne prolongé. Choisissez celui qui convient le mieux à vos besoins et à votre style de vie. Certaines personnes peuvent trouver une pratique intermittente plus facile à suivre, tandis que d'autres peuvent préférer des périodes plus longues et moins fréquentes.

Maintenir une bonne hydratation

Pendant la période de jeûne, il est important de maintenir une bonne hydratation. Buvez suffisamment d'eau tout au long de la journée pour éviter la déshydratation. Cela est particulièrement important pendant les périodes prolongées.

Eviter les activités physiques intenses

Il est également préférable de limiter les activités physiques intenses. Les exercices légers à modérés, comme la marche ou le yoga, peuvent être pratiqués, mais écoutez votre corps et arrêtez si vous vous sentez mal à l'aise ou fatigué.

Être régulier et cohérent

Pour bénéficier des avantages du jeûne, il est important d'être régulier et cohérent dans votre pratique. Suivez un calendrier régulier de jeûne et d'alimentation pour aider votre corps à s'adapter et à tirer le meilleur parti de cette pratique.

 
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Publié dans: Nutrition, Detox

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