En savoir plus sur le produit

Le camu-camu est une baie rouge-mauve originaire de l’arbre Myrciaria dubia. Cet arbre pousse près des rives de l’Amazone et contient de nature une multitude d’éléments nutritifs et phytonutriments.

Particularités & applications

  • renforce l'immunité
  • antiviral
  • anti-inflammatoire
  • bon pour la vue
  • améliore la condition des poumons et des voies respiratoires
  • contribue au maintien d'une lucidité mentale optimale en période de stress et d'anxiété
  • lutterait contre les mutations cellulaires

Qualités gustatives & utilisation

  • goût amer (citronné) distinct, prononcé, assez sec, boisé, légèrement exotique avec des saveurs de fond sucrées
  • idéal pour intensifier d'autres saveurs
  • ajouter à des smoothies: apporte aux smoothies de l'acidité et des notes exotiques
  • s'utilise par exemple dans des dressings exotiques, sauces, desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, yaourts
Conseils d’utilisations

Ajouter 1 cuillère à café (5g) dans des boissons, yaourt, smoothie afin d'obtenir un mélange onctueux.

Composition / fiche technique

Ingrédients : 100% de poudre de camu camu biologique cru (Myrciaria dubia) du Pérou

Informations nutritionnelles : Pour 100g, Énergie 1320kJ / 314 kcal, Matières grasses 2,5 g - Dont acides gras saturés 0,4 g - Dont acides gras monoinsaturés 1,4 g - Dont acides gras polyinsaturés 0,7 g, Glucides 55,6 g, Sucres 5,6 g, Protéines 5,6 g, Sel 0,65 g, Minéraux pour 100 g % AJR, Zinc 3,3 mg 33%, Vitamines pour 100 g % AJR, Vitamine C 6068 mg 7585%

Contenance : Sachet de 100g

Questions / Réponses
Avis
16,02 €
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Le camu-camu est une baie rouge-mauve originaire de l’arbre Myrciaria dubia. Cet arbre pousse près des rives de l’Amazone et contient de nature une multitude d’éléments nutritifs et phytonutriments.

Particularités & applications

  • renforce l'immunité
  • antiviral
  • anti-inflammatoire
  • bon pour la vue
  • améliore la condition des poumons et des voies respiratoires
  • contribue au maintien d'une lucidité mentale optimale en période de stress et d'anxiété
  • lutterait contre les mutations cellulaires

Qualités gustatives & utilisation

  • goût amer (citronné) distinct, prononcé, assez sec, boisé, légèrement exotique avec des saveurs de fond sucrées
  • idéal pour intensifier d'autres saveurs
  • ajouter à des smoothies: apporte aux smoothies de l'acidité et des notes exotiques
  • s'utilise par exemple dans des dressings exotiques, sauces, desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, yaourts
Conseils d’utilisations

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Composition / fiche technique

Ingrédients : 100% de poudre de camu camu biologique cru (Myrciaria dubia) du Pérou

Informations nutritionnelles : Pour 100g, Énergie 1320kJ / 314 kcal, Matières grasses 2,5 g - Dont acides gras saturés 0,4 g - Dont acides gras monoinsaturés 1,4 g - Dont acides gras polyinsaturés 0,7 g, Glucides 55,6 g, Sucres 5,6 g, Protéines 5,6 g, Sel 0,65 g, Minéraux pour 100 g % AJR, Zinc 3,3 mg 33%, Vitamines pour 100 g % AJR, Vitamine C 6068 mg 7585%

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