Bienfaits et vertus du Jiaogulan

Le Jiaogulan, de son nom scientifique « Gynostemma pentaphyllum » est une plante vivace grimpante que l’on trouve principalement en Asie. Ses premières utilisations débutèrent lors de la dynastie des Ming en Chine, c’est-à-dire à partir de 1368 av J-C. Depuis ce temps, elle a pris une place essentielle dans la médecine traditionnelle chinoise et s’exporte à travers le monde.

Des études scientifiques modernes ont démontré que cette plante possède d’incroyables propriétés bénéfiques sur la santé de notre organisme. C’est pour cela que sa popularité ne cesse d’augmenter dans les pays occidentaux.

Appelé en Asie « herbe de l’immortalité », le Jiaogulan était utilisé pour lutter contre les carences durant les périodes de famines. L’adage dit que les personnes consommant régulièrement le Gynostemma pentaphyllum, ont une espérance de vie supérieure à la normale.

Il tire son nom, cependant, parce qu'il partage des propriétés adaptogènes et antioxydantes similaires à celles du ginseng. Certaines recherches suggèrent même que le jiaogulan pourrait être plus puissant.

Pour bénéficier de ses bienfaits, ce sont les feuilles qui sont utilisées (séchées ou en poudre) en infusions ou diluées dans l’eau.