Usages

La Propolis est élaborée par les abeilles, principalement à partir de substances présentes sur certains bourgeons. Celle que nous utilisons provient d'un élevage d'abeilles en Alsace conduit selon les méthodes préconisées en agriculture biologique.

Le terme Propolis vient du mot grec signifiant « devant la ville ». Les apiculteurs désignent fréquemment la propolis par le terme « résine ». La propolis est un produit naturel produit par les abeilles à partir de la résine de certaines plantes. Elle est également utilisée comme matériau d'étanchéité (mastic) pour les ruches. En outre, la propolis est un puissant désinfectant permettant de maintenir les ruches dans un état de propreté clinique.

En effet, aucun micro-organisme connu n'est capable de survivre à l'intérieur d'une ruche. Ainsi, une colonie d'abeilles densément peuplée est capable de repousser aussi bien les maladies que les envahisseurs, en plus de protéger ses sources d'alimentation contre toute déterioration, et ce, même sous des climats chauds et humides.

Approche sensorielle

La Propolis est très complexe au niveau de sa composition, elle renferme beaucoup d'huiles essentielles, des cires, …  A l'intérieur de la ruche, la Propolis est utilisée par les abeilles à différentes fins : réparation, enveloppement de corps étrangers….

Préparée en teinture-mère, elle possède des propriétés de stimulation et de régulation du système immunitaire: propriétés anti infectieuses dans les troubles hivernaux. Elle peut aussi être utilisée en tant que bain de bouche.