LP04975
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Green
Auteur : Anya Kassoff
Photographies : Masha Davydova
19 x 26 cm - 324 pages
ISBN : 9782842213893
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Green
par Anya Kassoff
Cuisine végétarienne, vegan, sans gLuten ou Crue
324 pages
Photographies de Masha Davydova
Vous trouverez dans ce livre :
- des recettes toujours végétariennes, souvent vegan, généralement sans gluten...
- une initiation à de nouveaux aliments-santé terriblement gourmands : kale, graines de chia, lait de coco...
- de nouveaux savoir-faire expliqués très en détails : smoothies et jus verts, barres crues pour le petit-déjeuner, yaourts au lait d’avoine réalisés sans ferments cuirs de fruits…
- de l’inspiration et des idées pour composer les fameuses assiettes hautes en couleurs qui ont fait le succès international d’Anya Kassoff