Sels d'Epsom (poudre)

Sels d'Epsom

en poudre - sachet de 500g 

Le sulfate de magnésium est un composé chimique de formule MgSO4 communément appelé "sel d'Epsom" ou "sel amer". Ce sel peut être présenté sous la forme anhydre ou hydratée. La forme anhydre réagit de façon exothermique avec l'eau.

En solution dans l'eau, le sulfate de magnésium produit des cations magnésium Mg2+ et des anions sulfate SO42-. 

Origine

 Le sel d'Epsom est un sel très différent du sel de mer ou du sel de table, il est composé essentiellement de sulfate de magnésium. A l'origine, le docteur Mayr faisait boire à ses patients l'eau de source locale (Karlsbad en République Tchèque) pour nettoyer les intestins.

Le sel d’Epsom a été découvert à Epsom, ville en Angleterre où l’on y a découvert en 1618, une source minérale qui était riche en minéraux et notamment en sulfate de magnésium. Par la suite, Epsom était devenue la première station thermale d’Angleterre, où des personnes venant du pays entier venaient y boire les eaux et profiter de leurs bienfaits. A l’époque, le sel d’Epsom était principalement utilisé comme purgatif grâce à ses vertus laxatives. Afin d’obtenir le sel tant désiré, il suffisait de permettre l’évaporation de l’eau. Même si les consommateurs ne connaissaient pas les propriétés précises de ce sel, ils avaient remarqué ses bienfaits sur la santé.

Aujourd’hui, le sel d’Epsom est extrait à partir d’une roche sédimentaire carbonée : la Dolomie qui appartient à la famille des sels. Il est obtenu après purification, à partir de minéraux naturels provenant de gisements souterrains et utilisé de différentes manières thérapeutiques et cosmétiques.

Aujourd'hui, ce sel est obtenu à partir d'hydrates de magnésium.

Pharmacopée

Le sel d’Epsom est utilisé depuis des siècles pour différentes indications :
- nettoyage du foie Dr.clark
- traitement des problèmes de peau
- arythmie cardiaque
- éclampsie
- asthme
- laxatif ou purgatif pour le soulagement de la constipation occasionnelle
- additif pour des bains minéralisés relaxants
- problème de croissance des ongles

PROPRIÉTÉS PRINCIPALES

PROPRIÉTÉS SECONDAIRES

Alimentaire
C'est aussi un additif alimentaire (Numéro E 518) utilisé pour coaguler le tofu.

Cosmétique

Le sulfate de magnésium hydraté est utilisé pour stabiliser les émulsions inverses. La forme anhydre est utilisée pour formuler des produits chauffants: souvent des exfoliants à appliquer sur peau humide et qui réagissent de façon exothermique avec l'eau.