L'acidité de l'estomac est crucial pour la santé

Un exemple  avec l'acide gastrique,  qui est un point où le domaine médical considère comme largement inutile et donc possible pour justifier l'élimination par des médicaments anti-acides.
L'acide gastrique pour le contexte, remplit diverses fonctions critiques. Il s'agit notamment :

Du travail  de la décomposition des protéines.
Stériliser l'estomac afin que les bactéries, les virus, les levures et les parasites étrangers ne puissent pas entrer dans le tube digestif
L'accumulateur de minéraux provenant des aliments afin qu'ils puissent être absorbés.
Possibilité  d'absorber certaines vitamines et éléments nutritifs (par exemple, la vitamine B-12).
Régulation du reste de la digestion.

Le RGO (reflux gastro-oesophagien)  étant si fréquent, cela suggère qu'il existe également une carence généralisée en acide gastrique (chlorhydrique). À l'heure actuelle, je pense que quelques facteurs sont responsables :

«La première est que la production d'acide gastrique est connue pour diminuer avec le vieillissement (en particulier après 60 ans). À l'heure actuelle, comme la réduction chronique du potentiel zêta à mesure que l'on vieillit (en raison de la diminution de la fonction rénale), nous considèrons le faible taux d'acide gastrique comme l'une des principales causes de la dégénérescence observée lors du vieillissement et pourquoi, entre autres, la supplémentation en acides aminés et en B-12 est souvent si critique pour les patients plus âgés.

Deuxièmement, l'acide gastrique nécessite à la fois de l'hydrogène et du chlorure pour être produits, et beaucoup des facteurs alimentaires qui ont créé chacun (par exemple, le chlorure de sodium non transformé) sont beaucoup moins présents dans notre alimentation aujourd'hui. À leur tour, les collègues ont constaté qu'en complétant correctement ces éléments, cela améliore souvent de manière significative la fonction d'IG.

Troisièmement les infections à H. Pylori diminuent la production d'acide gastrique.