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Poudre de CAMU CAMU Bio
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Poudre de CAMU CAMU Bio

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CAMU CAMU BIO en poudre 100 g

Origine Pérou

Le camu-camu est une baie rouge-mauve originaire de l’arbre Myrciaria dubia. Cet arbre pousse près des rives de l’Amazone et contient de nature une multitude d’éléments nutritifs et phytonutriments.

 

Principales substances :

  • vitamines: C (4 g), B1, B2, B3
  • minéraux: Ca, P, K, Fe
  • acides aminés: sérine, valine, leucine
  • antioxydants

 

Particularités & applications :

  • renforce l'immunité
  • antiviral
  • anti-inflammatoire
  • bon pour la vue
  • améliore la condition des poumons et des voies respiratoires
  • contribue au maintien d'une lucidité mentale optimale en période de stress et d'anxiété
  • lutterait contre les mutations cellulaires

 

Qualités gustatives & utilisation :

  • goût amer (citronné) distinct, prononcé, assez sec, boisé, légèrement exotique avec des saveurs de fond sucrées
  • idéal pour intensifier d'autres saveurs
  • ajouter à des smoothies: apporte aux smoothies de l'acidité et des notes exotiques
  • s'utilise par exemple dans des dressings exotiques, sauces, desserts, pâtisseries, glaces, sorbets, yaourts


Maximum 2 à 3 grammes par jour
peut provoquer des diarrhées au-delà de 3 grammes par jour

 

Ingrédient : 100% poudre de CAMU CAMU (Myrciaria Dubia) du Perou. Produit brut et biologique.

 

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